南フランスワインとカスレ・フランス家庭料理　Ragoûtラグーの南仏ワインブログ

西荻窪にあるフランスの田舎・家庭料理と南フランスワイン専門の小さなお店。日本において数少ない南フランスワインの飲み手であるラグー店主によるワインブログ。ラングドック・ルシヨン・ローヌを中心にバスク～プロバンスのワインまで様々な南フランスの素敵なワイン達を紹介していきます。まずは知識よりも感じることを大切に、ワイン一本一本が持っている特性を感じ自分なりの表現が出来るようになりましょう。 そうなれば、今までよりも格段にワインが美味しく楽しく飲めるようになるでしょう。 このブログをきっかけに皆さんのワインへの関心や感受性が少しでも高まれば幸いです。